雑穀入りソーセージ
意味
- 中性名詞 雑穀入りソーセージ
例文
In Bremen isst man Knipp oft mit Kartoffeln.
コアイメージ
雑穀の食感を残した具をソーセージに詰め、焼き色をつけて食べるイメージ
ドイツ語での定義
Eine in Norddeutschland verbreitete Wurst aus Getreidegrütze und Fleisch, die in Scheiben gebraten wird.
語源
Knippは、北ドイツの郷土料理名として伝わる語で、確かな語源は示されていない
コラム
- Knippを見つけたら、標準語として広く使う食品名というより、ブレーメンなどの地域料理を示す語として捉えられる
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