野菜シチュー

意味

  • 男性名詞 野菜シチューやさいシチュー

例文

Zum Abendessen gibt es heute Schnüsch.

今日の夕食は野菜シチューだ。

コアイメージ

畑でとれた季節の野菜を少しずつ持ち寄り、まとめて味わう家庭的な煮込み

ドイツ語での定義

Ein norddeutscher Gemüseeintopf aus mehreren frischen Gemüsesorten, der oft mit Milch gekocht wird.

語源

Schnüschは、北ドイツの方言圏に伝わる料理名で、標準ドイツ語の語から確実に分解できる名前ではない

コラム

  • シュレースヴィヒ=ホルシュタイン州アンゲルン地方の郷土料理として知られ、地域名と結びついて使われる

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