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Ein wenig Essig säuert den Salat an.
少量の酢がサラダを酸っぱくする。
酸を加えて、味や液体の性質を酸性側に動かす
Etwas durch das Hinzufügen von Säure saurer machen oder seinen pH-Wert senken.
ansäuernは、sauerの動詞形säuernと接頭辞an-から成り、何かを酸っぱい状態にする意味を持つ
