酵母菌
意味
- 男性名詞 酵母菌
例文
Der Hefepilz wird für die Herstellung von Brot verwendet.
コアイメージ
生地や液体の中で糖を変化させる、単細胞の菌
ドイツ語での定義
Ein Hefepilz ist ein meist einzelliger Pilz, der Zucker in Alkohol und Kohlenstoffdioxid umwandeln kann.
語源
Hefepilzは、Hefe「酵母」にPilz「菌類」を組み合わせた語で、酵母の生物としての分類を示す語
コラム
- 「Pilz」はきのこだけでなく菌類全体を指すため、HefepilzのPilzは大きなきのこではなく微小な菌を表す
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