Essigsäure
意味
- 女性名詞 酢酸
例文
Essigsäure wird zur Herstellung von Essig verwendet.
酢酸は酢の製造に使われる。
コアイメージ
酢に含まれる、酸味と独特の刺激を生む化学物質
ドイツ語での定義
Eine chemische Verbindung und Säure, die in verdünnter Form den sauren Geschmack von Essig verursacht.
語源
Essigsäureは、EssigとSäureから成り、Essigに含まれる酸という意味になる
コラム
- ドイツ語ではEssigが調味料としての酢、Essigsäureがその中の化学成分を指す使い分けがあるもの
Ethansäure
意味
- 女性名詞 酢酸
例文
Ethansäure ist ein wichtiger Bestandteil von Essig.
酢酸は酢の重要な成分だ。
コアイメージ
酢の酸味を生む、炭素原子二つをもつ酸性の液体
ドイツ語での定義
Eine organische Säure mit zwei Kohlenstoffatomen, die ein wichtiger Bestandteil von Essig ist.
語源
Ethansäureは、EthanとSäureを組み合わせた名で、二つの炭素をもつ酸を表す化学名
コラム
- Ethansäureは純粋な化合物の名で、水などを含む食品としての酢全体はEssigと呼ぶ
「酢酸」は英語では
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