角切り肉
意味
- 男性名詞 角切り肉
例文
コアイメージ
肉をさいころのような小さな立方体にそろえた形
ドイツ語での定義
Kleine würfelförmige Stücke aus Fleisch, die zum Kochen oder Braten verwendet werden.
語源
Fleischwürfelは、FleischとWürfelが結びついた複合語で、肉をさいころのような形に切ったものを表す。
コラム
- 料理の指示で「in Würfel schneiden」とあれば、肉を角切りにする意味で、Würfelは数学の立方体だけを指す語ではない。
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