角切りベーコン
意味
- 男性名詞 角切りベーコン
例文
コアイメージ
ベーコンを小さく切りそろえ、焼いて脂と味を料理へ移しやすくした形
ドイツ語での定義
In kleine Würfel geschnittener Speck als Zutat für warme oder kalte Speisen.
語源
Speckwürfelは、Speck「ベーコン」とWürfel「立方体」から成り、立方体のように切ったベーコンを意味する複合語
コラム
- Speckwürfelは完成した料理名ではなく材料の名で、レシピでは炒めてから他の材料を加える指示と結びつきやすい語
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