西洋ごぼう

意味

  • 女性名詞 西洋ごぼうせいようごぼう

例文

Frische Haferwurzeln schmecken mild und nussig.

新鮮な西洋ごぼうはまろやかでナッツのような味がする。

コアイメージ

土の中で育ち、掘り出して食べる細長い根菜

ドイツ語での定義

Die Haferwurzel ist eine essbare Wurzel, die als Gemüse verwendet wird.

語源

Haferwurzelは、葉の形がHaferを思わせる植物名Haferと、食用の根を表すWurzelの複合語

コラム

  • HaferwurzelはAusternpflanzeとも呼ばれ、食べたときの風味をカキにたとえた呼び名が残る

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