薫製ハム
意味
- 男性名詞 薫製ハム
例文
コアイメージ
煙の風味をまとわせた保存用のハム
ドイツ語での定義
Ein Schinken, der durch Räuchern einen charakteristischen Geschmack erhält und länger haltbar wird.
語源
Räucherschinkenは、動詞räuchern（燻製にする）からできたRäucherとSchinken（ハム）を組み合わせた語
コラム
- Schinkenだけでは燻製とは限らず、Räucherschinkenと書くと煙で加工した種類だと分かる
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