「Räucherschinken」のコアイメージコアイメージ
煙の風味をまとわせた保存用のハム
「Räucherschinken」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Schinken, der durch Räuchern einen charakteristischen Geschmack erhält und länger haltbar wird.
「Räucherschinken」の語源語源
Räucherschinkenは、動詞räuchern（燻製にする）からできたRäucherとSchinken（ハム）を組み合わせた語
「Räucherschinken」のコラムコラム
- Schinkenだけでは燻製とは限らず、Räucherschinkenと書くと煙で加工した種類だと分かる