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Blattkohl wächst auch in kühleren Regionen gut.
葉キャベツは涼しい地域でもよく育つ。
一枚ずつ広がる葉を主な食用部分とするキャベツの仲間というイメージ
Gruppe von Kohlpflanzen, bei denen vor allem die Blätter als Gemüse verwendet werden und kein fester Kopf entsteht.
Blattkohlは、Blatt「葉」とKohl「アブラナ科の野菜」の組み合わせで、葉を食べる野菜を表す語