種なしパン
意味
- 女性名詞 種なしパン
例文
コアイメージ
ふくらませる工程を経ず、平たく焼き上げたパンの姿
ドイツ語での定義
Ein flaches, ungesäuertes Brot, das besonders beim jüdischen Passahfest gegessen wird.
語源
Matzeは、ヘブライ語 maṣṣāh に由来し、イディッシュ語 matseを経てドイツ語に入った借用語
コラム
- ユダヤ教の過越祭では、発酵させないMatzeを食べる習慣があり、出エジプトの急いだ旅を伝える食べ物として知られる
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