白ワインソース

意味

  • 女性名詞 白ワインソースしろワインソース

例文

Die Weißweinsoße passt gut zu Fisch.

白ワインソースは魚によく合う。

コアイメージ

白ワインの香りと酸味を生かし、魚や肉にかけて味をまとめるなめらかなソース

ドイツ語での定義

Eine Soße, die mit Weißwein zubereitet wird und oft zu Fisch, Fleisch oder Gemüse serviert wird.

語源

Weißweinsoßeは、WeißweinとSoßeが結びつき、白ワインを使うソースを表す複合語

コラム

  • 料理のドイツ語ではSoßeとSauceの両方が使われ、WeißweinsoßeとWeißweinsauceは同じ料理を指す表記の違い

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