「Weißweinsoße」のコアイメージコアイメージ
白ワインの香りと酸味を生かし、魚や肉にかけて味をまとめるなめらかなソース
「Weißweinsoße」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Soße, die mit Weißwein zubereitet wird und oft zu Fisch, Fleisch oder Gemüse serviert wird.
「Weißweinsoße」の語源語源
Weißweinsoßeは、WeißweinとSoßeが結びつき、白ワインを使うソースを表す複合語
「Weißweinsoße」のコラムコラム
- 料理のドイツ語ではSoßeとSauceの両方が使われ、WeißweinsoßeとWeißweinsauceは同じ料理を指す表記の違い