einbacken

意味

  • 動 焼き込むやきこむ

例文

Der Bäcker backt die Rosinen in den Teig ein.

パン職人は生地にレーズンを焼き込む。

コアイメージ

生地の中に材料を入れた状態で焼き、焼き上がりの一部にする動き

ドイツ語での定義

Etwas in einen Teig einbacken heißt, es beim Backen in den Teig einzuschließen.

語源

einbackenは、ein「中へ」とbacken「焼く」から成り、材料を生地の中で焼く意味を表す語

コラム

  • 「in den Teig einbacken」は、パンや焼き菓子で材料を生地に組み込むときの表現で、単に上にのせて焼く場合と区別される

verbacken

意味

  • 動 焼き込むやきこむ
  • 動 焼き固めるやきかためる

例文

Die Kerne werden in den Teig verbacken.

種は生地に焼き込まれる。

コアイメージ

焼くことで具材を生地の中に入り込ませ、そのまま一体にする動き

ドイツ語での定義

Etwas wird beim Backen so in einen Teig oder eine andere Masse eingebunden, dass es ein Teil davon wird.

語源

verbackenは、backen「焼く」に接頭辞ver-が付いた語で、焼くことで材料を生地などに組み込む意味になる

コラム

  • 「Die Kerne werden in den Teig verbacken.」では、Kerneを焼くだけでなく、生地の一部にすることが焦点になる

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