無発酵パン

意味

  • 女性名詞 無発酵パンむはっこうパン

例文

Die Familie teilt Mazze beim Festmahl.

家族は祝宴で無発酵パンを分け合う。

コアイメージ

ふくらませずに焼いた、平らで素朴なパンの姿

ドイツ語での定義

Ein flaches, ungesäuertes Brot, das Juden besonders beim Pessachfest essen.

語源

Mazzeは、ヘブライ語 maṣṣāh に由来し、イディッシュ語 matse などを経てドイツ語に入った語

コラム

  • Mazzeはユダヤ教の過越祭で食べるパンで、複数形はMazzenとなる

「無発酵パン」は英語では

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