焙煎所
意味
- 女性名詞 焙煎所
例文
コアイメージ
生のコーヒー豆に熱を加え、香りと風味を引き出す場所
ドイツ語での定義
Ein Betrieb oder eine Anlage, in der Kaffeebohnen geröstet werden
語源
Röstereiは、röstenに場所や仕事を表す接尾辞-ereiが付いた語で、豆を焼く場を表す構成
コラム
- ドイツ語圏の看板でRöstereiを見たら、豆を焼く店や施設を指すことが多く、飲み物を出すCaféそのものとは限らない
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