炭焼き
意味
- 女性名詞 炭焼き
例文
コアイメージ
木材を少ない空気で熱し、燃料として使える木炭を生み出す営み
ドイツ語での定義
Gewerbliche Tätigkeit, bei der Holz unter Luftabschluss oder mit sehr wenig Luft zu Holzkohle verkohlt wird.
語源
Köhlereiは、木炭を作る人を指すKöhlerに、仕事や営みを表す-eiが付いた語
コラム
- 昔の森では、Köhlereiのために木材を積んだ炭焼き窯Kohlenmeilerが使われた
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