Kohlenhydrat
意味
- 中性名詞 炭水化物
例文
コアイメージ
体内で分解され、活動のためのエネルギーになる栄養素
ドイツ語での定義
Ein Kohlenhydrat ist ein Nährstoff, den der Körper zur Energiegewinnung nutzt.
語源
Kohlenhydratは、KohlenstoffとHydratを組み合わせた語で、炭素と水の比に見える化学式に由来する
コラム
- 栄養表示では「Kohlenhydrate」と「davon Zucker」が分けて示され、ZuckerはKohlenhydrateの一部を指す
Saccharid
意味
- 中性名詞 糖類
- 名 糖質
- 名 炭水化物
例文
コアイメージ
甘い一種類の物質ではなく、糖の単位をもつ物質全体を指す化学上の大きな分類
ドイツ語での定義
Ein Saccharid ist ein Stoff aus der Gruppe der Kohlenhydrate, der aus einer oder mehreren Zuckereinheiten besteht.
語源
Saccharidは、ギリシャ語の砂糖を表すsákcharonをもとにしたSacchar-と、化学物質を表す-idから成る語
コラム
- Saccharidは甘い物だけを指すとは限らず、でんぷんのように甘くない多糖も含むため、味より構造を重視する語
「炭水化物」は英語では
- 「炭水化物」 → carbohydrate和英辞典で見る
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