炒め油

意味

  • 中性名詞 炒め油いためあぶら
  • 名 揚げ油あげあぶら

例文

Das Bratfett ist in der Pfanne noch heiß.

フライパンの炒め油はまだ熱い。

コアイメージ

フライパンの熱を食材へ伝え、こびりつきを防ぎながら焼き目をつける油脂

ドイツ語での定義

Öl oder anderes Fett, das man zum Braten von Lebensmitteln in einer Pfanne benutzt.

語源

Bratfettは、食材を焼くことを表すbratenに、油脂を表すFettが結びついた複合語

コラム

  • Fettは固形の油脂も含むため、Bratfettは植物油だけでなく、バターやラードを指すこともある

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ