水素化

意味

  • 女性名詞 水素化すいそか
  • 名 水素添加すいそてんか

例文

Die katalytische Hydrierung ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung vieler Stoffe.

触媒水素化は多くの物質の製造における重要な工程である。

コアイメージ

分子の中の結合に水素を加えて、より水素の多い物質へ変える操作

ドイツ語での定義

Chemischer Vorgang, bei dem Wasserstoff an eine chemische Verbindung addiert wird.

語源

Hydrierungは、Hydrogenをもとにしたhydrierenに、行為を表す接尾辞-ungが付いた名詞

コラム

  • 化学や食品工業で使うHydrierungは、植物油の固さや性質を変える処理として知られる語

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