「Hydrierung」のコアイメージコアイメージ
分子の中の結合に水素を加えて、より水素の多い物質へ変える操作
「Hydrierung」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Chemischer Vorgang, bei dem Wasserstoff an eine chemische Verbindung addiert wird.
「Hydrierung」の語源語源
Hydrierungは、Hydrogenをもとにしたhydrierenに、行為を表す接尾辞-ungが付いた名詞
「Hydrierung」のコラムコラム
- 化学や食品工業で使うHydrierungは、植物油の固さや性質を変える処理として知られる語