柔らかくゆでた
意味
- 形 柔らかくゆでた
例文
Die Eier sind weichgekocht.
卵は柔らかくゆで上がっている。
コアイメージ
ゆでるなどの加熱後も、対象の内側がやわらかく保たれている状態
ドイツ語での定義
durch Kochen weich geworden, nicht vollständig fest, vor allem vom Eigelb eines Eis
語源
weichgekochtは、weich「やわらかい」とgekocht「火を通した」を組み合わせ、加熱後のやわらかさを表す語
コラム
- 卵のゆで加減ではweichgekochtとhartgekochtが対照になり、前者は黄身が完全には固まっていない状態を指す
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