抗酸化物質
意味
- 中性名詞 抗酸化物質
例文
コアイメージ
酸化による変化を抑え、物質を酸化から守るもの
ドイツ語での定義
Ein Antioxidans ist ein Stoff, der die Oxidation anderer Stoffe hemmt und sie dadurch vor Veränderungen schützt.
語源
Antioxidansは、anti-「反対」とOxidans「酸化させるもの」を組み合わせた学術語
コラム
- 食品表示では、酸化を防ぐ目的で使われる成分をAntioxidationsmittelと呼ぶことが多い
「抗酸化物質」は英語では
- 「抗酸化物質」 → antioxidantalpha-tocopheral和英辞典で見る
おすすめの単語帳
1 / 1