家庭料理

意味

  • 女性名詞 家庭料理かていりょうり

例文

Bei uns gibt es heute Hausmannskost.

今日はうちで家庭料理を食べます。

コアイメージ

家で作るような、飾り気はないがしっかりお腹を満たす料理というイメージ

ドイツ語での定義

Traditionelle, einfache und sättigende Gerichte, wie sie zu Hause zubereitet und gegessen werden.

語源

Hausmannskostは、家を切り盛りする人を表すHausmannと食事を表すKostが結びついた複合語

コラム

  • 外食店でもHausmannskostと書けば、家庭で食べるような伝統的で飾らない料理を指すことが多い

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