天然腸衣

意味

  • 男性名詞 天然腸衣てんねんちょうい

例文

Der Metzger füllt die Wurst in Naturdarm.

その肉屋はソーセージを天然腸衣に詰めます。

コアイメージ

肉を詰めてソーセージに形を与える、動物由来の包みのイメージ

ドイツ語での定義

Eine Hülle aus dem natürlichen Darm eines Tieres, die zum Füllen von Wurst verwendet wird.

語源

Naturdarmは、Naturが「天然の」、Darmが「腸」を表す複合語

コラム

  • 肉屋やレシピでNaturdarmとKunstdarmを区別する場合、前者は動物の腸、後者は人工的に作った腸衣を指す。

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