「Naturdarm」のコアイメージコアイメージ
肉を詰めてソーセージに形を与える、動物由来の包みのイメージ
「Naturdarm」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Hülle aus dem natürlichen Darm eines Tieres, die zum Füllen von Wurst verwendet wird.
「Naturdarm」の語源語源
Naturdarmは、Naturが「天然の」、Darmが「腸」を表す複合語
「Naturdarm」のコラムコラム
- 肉屋やレシピでNaturdarmとKunstdarmを区別する場合、前者は動物の腸、後者は人工的に作った腸衣を指す。