Sojabohne

意味

  • 女性名詞 大豆だいず

例文

Sojabohnen enthalten viel Eiweiß.

大豆には多くのたんぱく質が含まれている。

コアイメージ

土の中で育ち、豆の中にたんぱく質を蓄える植物

ドイツ語での定義

Eine Sojabohne ist der Samen der Sojapflanze, der als nährstoffreiches Lebensmittel und zur Herstellung verschiedener Produkte verwendet wird.

語源

Sojabohneは、SojaとBohneからなる複合語で、Sojaが植物名、Bohneが豆を表すため、大豆を指す語になった

コラム

  • ドイツ語ではSojaを前に置く複合語が多く、Sojamilch・Sojasoße・Sojasprossenのように食品名へ広がる

Soja

意味

  • 女性名詞 大豆だいず

例文

Soja ist eine wichtige Eiweißquelle.

大豆は重要なたんぱく源である。

コアイメージ

一つの小さな豆から、植物性の栄養源が広がる姿

ドイツ語での定義

Eine Nutzpflanze, deren essbare Samen als wichtige pflanzliche Eiweißquelle dienen.

語源

Sojaは、日本語のshōyuに由来する語がオランダ語sojaを経て各地に広まったもの

コラム

  • ドイツ語の食品表示では、SojaはEUのアレルゲン表示対象の一つとして成分欄に示される

「大豆」は英語では

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