「Soja」のコアイメージコアイメージ
一つの小さな豆から、植物性の栄養源が広がる姿
「Soja」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Nutzpflanze, deren essbare Samen als wichtige pflanzliche Eiweißquelle dienen.
「Soja」の語源語源
Sojaは、日本語のshōyuに由来する語がオランダ語sojaを経て各地に広まったもの
「Soja」のコラムコラム
- ドイツ語の食品表示では、SojaはEUのアレルゲン表示対象の一つとして成分欄に示される
「Soja」は英語では
- 「大豆」 → soybeanGlycine max和英辞典で見る