固さ
意味
- 女性名詞 固さ
- 名 一貫性
例文
コアイメージ
中身や関係が崩れず、同じまとまりを保っている状態
ドイツ語での定義
Beschaffenheit einer Masse oder Flüssigkeit im Hinblick auf ihre Festigkeit und Dicke; auch Übereinstimmung und Widerspruchsfreiheit von Aussagen.
語源
Konsistenzは、ラテン語の「一緒に立つ」という意味をもつ語から生まれ、まとまりを保つ性質を表す語
コラム
- 生地やソースのKonsistenzは、材料の味ではなく、混ぜたときのまとまりや流れ方を表すことが多い
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