レストラン厨房
意味
- 女性名詞 レストラン厨房
例文
コアイメージ
注文を受けた料理が、店の裏側で次々と調理される場
ドイツ語での定義
Küche eines Restaurants, in der Speisen für die Gäste zubereitet werden.
語源
Restaurantkücheは、RestaurantとKücheが結びつき、店の料理を作る厨房を表す複合語
コラム
- Restaurantkücheは、飲食店の求人や設備説明で、家庭のKücheと区別する語として使われる
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