「Restaurantküche」のコアイメージコアイメージ
注文を受けた料理が、店の裏側で次々と調理される場
「Restaurantküche」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Küche eines Restaurants, in der Speisen für die Gäste zubereitet werden.
「Restaurantküche」の語源語源
Restaurantkücheは、RestaurantとKücheが結びつき、店の料理を作る厨房を表す複合語
「Restaurantküche」のコラムコラム
- Restaurantkücheは、飲食店の求人や設備説明で、家庭のKücheと区別する語として使われる