リン脂質
意味
- 中性名詞 リン脂質
例文
Ein Phospholipid bildet einen wichtigen Bestandteil der Zellmembran.
コアイメージ
水になじむ部分と油になじむ部分を同じ分子に持ち、細胞の境界を形づくる脂質
ドイツ語での定義
Ein Phospholipid ist ein Lipid, das eine Phosphatgruppe enthält und ein wichtiger Bestandteil biologischer Membranen ist.
語源
Phospholipidは、PhosphorとLipidを結合した語で、リンを含む脂質という意味になる
コラム
- 食品表示の「Lecithin」は単一物質名ではなく、食品添加物E322として使われるリン脂質の混合物を指すことが多い
「リン脂質」は英語では
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