ポロねぎ

意味

  • 男性名詞 リーキ
  • 名 ポロねぎ

例文

Breitlauch wird oft für Suppen verwendet.

リーキはスープによく使われる。

コアイメージ

白い棒状の茎を中心に、幅の広い緑の葉が左右へ重なる野菜

ドイツ語での定義

Ein Gemüse mit einem weißen Schaft und langen, flachen grünen Blättern, das mild nach Zwiebel schmeckt.

語源

Breitlauchは、Breit「広い」とLauch「リーキ」を合わせた語で、広がった葉を持つリーキの姿を表す

コラム

  • 「Lauch」はSchnittlauchやBärlauchにも含まれるが、単独で野菜売り場やレシピに出るとリーキを指すことが多い

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