ファンダン

意味

例文

Zum Abendessen tranken wir einen Fendant aus dem Wallis.

夕食に私たちはヴァレー産のファンダンを飲んだ。

コアイメージ

ヴァレー州の食卓で親しまれる、シャスラ種の淡い白ワイン

ドイツ語での定義

Eine traditionelle Bezeichnung für einen im Wallis erzeugten Weißwein aus der Rebsorte Chasselas.

語源

Fendantは、フランス語のfendre「割る」に関係するfendant「割れるもの」から来た名で、熟したブドウの裂けやすさを表す

コラム

  • ワインのFendantはスイスのヴァレー州と結びついた呼び名で、同じシャスラ種でも産地が違えば通常この名にならない

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