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Meine Großmutter backt einen Brotkuchen aus altem Brot.
祖母は古いパンでパン菓子を焼く。
パンの風味や食感を生かして焼き上げた菓子のイメージ
Ein Brotkuchen ist ein Kuchen aus Brot, oft aus altem Brot.
Brotkuchenは、BrotとKuchenを組み合わせた語で、パンを使ったKuchenという意味になる
