パラタ
意味
- 中性名詞 パラタ
例文
コアイメージ
薄い生地を重ねて焼いた、香ばしく食べ応えのあるインドの平たいパン
ドイツ語での定義
Ein indisches Fladenbrot, das aus gefaltetem oder geschichtetem Teig hergestellt und in einer Pfanne gebacken wird.
語源
Parathaは、ヒンディー語・ウルドゥー語のparāṭhāに由来し、層を重ねたパンを指す語として伝わったもの
コラム
- Parathaはインド料理店のメニューで、パンとしてカレーやヨーグルトなどに添える料理名として現れる
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