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Für die Soße brauche ich einen Teelöffel Dijonsenf.
ソースにはディジョンマスタードを小さじ1杯使います。
なめらかな口当たりの中に、鼻へ抜ける鋭い辛みを持つ調味料
ein meist glatter, scharf-würziger Senf nach der Art des Senfs aus Dijon in Frankreich
Dijonsenfは、フランスの都市名Dijonと「からし」を表すSenfから成る複合語
