タンパク質含有量
意味
- 男性名詞 タンパク質含有量
例文
コアイメージ
食品や飲み物の中に、たんぱく質がどれほど含まれているかを示す量
ドイツ語での定義
die Menge an Eiweiß, die in einem Lebensmittel oder einer Flüssigkeit enthalten ist
語源
Eiweißgehaltは、EiweißとGehaltから成り、たんぱく質の含まれる量を表す複合語
コラム
- 栄養表示のEiweißは卵白だけでなくたんぱく質全体を指し、Eiweißgehaltは食品の栄養価を比べる手がかりになる
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