セモリナ団子スープ

意味

  • 女性名詞 セモリナ団子スープセモリナだんごスープ

例文

Meine Großmutter kocht Grießnockerlsuppe.

祖母はセモリナ団子スープを作ります。

コアイメージ

澄んだスープの中に、ふんわりした小さな団子が浮かぶ料理のイメージ

ドイツ語での定義

Eine klare Suppe mit kleinen, weichen Klößen aus Grieß, meist in einer kräftigen Brühe.

語源

Grießnockerlsuppeは、Grieß・Nockerl・Suppeを組み合わせた複合語で、セモリナの団子を入れたスープを表す語

コラム

  • オーストリア料理の定番で、献立では澄んだスープの前菜として出ることが多い料理

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