エシャロット
意味
- 女性名詞 エシャロット
例文
コアイメージ
小さな房が集まった、香りの穏やかな玉ねぎの仲間というイメージ
ドイツ語での定義
Eine Schalotte ist eine kleine Zwiebel mit mildem Geschmack, die oft aus mehreren dicht beieinander wachsenden Zwiebeln besteht.
語源
Schalotteは、フランス語 échaloteを経て、古代の地名 Askalonに由来する語
コラム
- Zwiebelより香りが穏やかで、ソースやドレッシングの風味を細やかに整える野菜
「エシャロット」は英語では
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