イチゴソース

意味

例文

Die Erdbeersoße passt gut zum Kuchen.

イチゴソースはケーキによく合う。

コアイメージ

つぶしたイチゴの甘い風味を、料理全体に広げる液状のもの

ドイツ語での定義

Eine süße Soße aus Erdbeeren oder mit Erdbeergeschmack, die vor allem zu Desserts gereicht wird.

語源

Erdbeersoßeは、ErdbeereとSoßeを組み合わせた複合語で、イチゴのソースを表す

コラム

  • Soßeは塩味の料理だけでなく、Erdbeersoßeのように甘いデザート用にも使われる

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