アンディーブ
意味
- 女性名詞 チコリ
- 名 アンディーブ
例文
コアイメージ
光を避けて育つことで、淡い色と歯切れよい苦みを持つ葉の束
ドイツ語での定義
Eine Blattgemüsepflanze mit einer festen, länglichen Rosette aus hellen Blättern und einem leicht bitteren Geschmack.
語源
Chicoréeは、フランス語chicoréeから入った植物名で、語源はラテン語cichoriumにさかのぼる
コラム
- 英語のchicoryは青い花をつける野草や根も指すが、ドイツ語のChicoréeは食用の白い葉を指す
「アンディーブ」は英語では
- 「アンディーブ」 → Cichoriumgenus Cichorium和英辞典で見る
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