Eierschwammerl
意味
- 中性名詞 アンズタケ
例文
コアイメージ
黄色く目立つ、森で見つける香り高い食用きのこ
ドイツ語での定義
Ein Eierschwammerl ist ein gelber, essbarer Pilz mit einem feinen Geschmack, der in Wäldern wächst.
語源
Eierschwammerlは、卵のような黄色をしたSchwammerlというきのこを表す複合語
コラム
- オーストリアなどではEierschwammerlが一般的で、ドイツの多くの地域ではPfifferlingと呼ばれる地域差がある
Chantarelle
意味
- 女性名詞 アンズタケ
例文
コアイメージ
森の中に生える、黄赤色のかさとひだをもつ食用きのこの姿
ドイツ語での定義
Ein essbarer Pilz mit einem gelblich-orangefarbenen Hut, der vor allem in Wäldern wächst.
語源
Chantarelleは、フランス語 chanterelle から入った借用語で、ドイツ語では食用きのこの名として使われる
コラム
- ドイツ語の料理記事や市場では、Chantarelleと同じきのこを指すPfifferlingのほうが広く見られ、複数形はPfifferlinge
Pfifferling
意味
- 男性名詞 アンズタケ
例文
コアイメージ
森の落ち葉の中から顔を出す、黄色くて香りの強い食用きのこ
ドイツ語での定義
Ein Pfifferling ist ein essbarer Wildpilz mit gelbem, trichterförmigem Hut und würzigem Geschmack.
語源
Pfifferlingは、中高ドイツ語pfifferlincに由来し、Pfeffer「こしょう」にちなむ名になった
コラム
- オーストリアやバイエルンではPfifferlingをEierschwammerlと呼ぶ地域があり、辞書で別名に出会う手がかりになる
「アンズタケ」は英語では
- 「アンズタケ」 → Cantharellus cibariuschanterelle和英辞典で見る
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