アスパルテーム
意味
- 中性名詞 アスパルテーム
例文
コアイメージ
少量で強い甘さを加え、砂糖の役割を置き換える成分
ドイツ語での定義
Ein künstlicher Süßstoff, der vor allem zum Süßen von Getränken und Lebensmitteln verwendet wird.
語源
Aspartamは、アスパラギン酸とフェニルアラニンからなるジペプチドのメチルエステルである人工甘味料
コラム
- 食品表示で「Aspartam」と見たら、「enthält eine Phenylalaninquelle」という表示が添えられることがある点が特徴
「アスパルテーム」は英語では
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