すりおろしチーズ

意味

例文

Sie gibt Reibkäse in die Soße.

彼女はソースにすりおろしチーズを加える。

コアイメージ

固形のチーズを削って、振りかけたり混ぜたりできる姿にしたもの

ドイツ語での定義

Geriebener Käse, der als Zutat auf Speisen gestreut oder mit ihnen vermischt wird.

語源

Reibkäseは、Käse「チーズ」に、reiben「削る」に由来するReib-を加えた複合語

コラム

  • 買い物ではReibkäseが袋入りの加工済み商品を指すことがあり、料理中にチーズを削る手間を省く食品表示として目にする語

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