すももソース

意味

例文

Die Pflaumensoße passt gut zu Ente.

すももソースは鴨肉によく合う。

コアイメージ

すももの果肉や汁を生かし、料理の味を甘酸っぱくまとめるソース

ドイツ語での定義

Eine süße oder süß-säuerliche Soße, die aus Pflaumen zubereitet und zu Speisen gegessen wird.

語源

Pflaumensoßeは、Pflaumeが材料、Soßeが料理に添える液状の調味料を示す複合語。

コラム

  • Pflaumensoßeは、ドイツ語圏の店で中国料理の甘いソースを指す場合もあり、料理名の一部として読める語

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ