かんなをかける

意味

  • 動 かんなをかける
  • 動 薄切りにするうすぎりにする

例文

Der Tischler hobelt das Holz glatt.

大工は木材にかんなをかけて平らにする。

コアイメージ

刃を表面に当てて薄い層を取り除き、形や厚みを整える動き

ドイツ語での定義

Mit einem Hobel Material von einer Oberfläche abtragen oder Lebensmittel in dünne Scheiben schneiden

語源

hobelnは、かんなを表すHobelに動詞を作る語尾が付いた語で、Hobelを使う作業を表す

コラム

  • 薄切り器を指すGemüsehobelやKrauthobelにもこの語が入り、料理で野菜を薄く切る場面にも登場する

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