「hobeln」のコアイメージコアイメージ
刃を表面に当てて薄い層を取り除き、形や厚みを整える動き
「hobeln」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Mit einem Hobel Material von einer Oberfläche abtragen oder Lebensmittel in dünne Scheiben schneiden
「hobeln」の語源語源
hobelnは、かんなを表すHobelに動詞を作る語尾が付いた語で、Hobelを使う作業を表す
「hobeln」のコラムコラム
- 薄切り器を指すGemüsehobelやKrauthobelにもこの語が入り、料理で野菜を薄く切る場面にも登場する