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Wir essen heute geräucherten Lachs.
私たちは今日いぶしたサケを食べる。
食材を煙にさらして、香りや保存性を変えた状態
durch Rauch behandelt und dadurch haltbarer gemacht oder im Geschmack verändert
geräuchertは、Rauchを用いる動詞räuchernから生まれた過去分詞で、燻製にした状態を表す
